葡萄籽油檢測項目

檢驗項目                 標準規(guī)定                            檢驗結(jié)果

外    觀              淡綠色透明液體，                        合  格

密    度               0.930~0.965                             0.935

折光指數(shù)25℃          1.4700~1.4750                    1.472

總油酸量                 ≥90%                                  95.8%

亞油酸                   ≥65%                                   66.2%

飽和脂肪酸               ≤1%                                   0.88%

菌落總數(shù)                 ≤100 cfu/g                            合  格

霉菌酵母                 ≤10 cfu/g,                             合  格

重金屬（以Pb計）        ≤10PPM                           合  格